Suspiros
Esta é uma das muitas especialidades conventuais portuguesas, mas acredita-se ter origem no norte de Itália no século XVII. O Suspiro é um doce muito leve, feito de merengue em pequenas porções, que são assadas num tabuleiro em forno brando. Este doce surgiu pelo facto de no final do dia o “pasteleiro” lhe sobrar as claras de ovo e o calor do forno de outras receitas.
SaborCaracterístico
Unidade de MedidaKg
Peso Líquido0.09
Data de validade150 dias.
Capacidade90g
Declaração Nutricional1676 kJ/ 394 kcal
Peso0.09kg
EAN5604388000116

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