Livro Modernist Cuisine At Home
Nathan Myrhrovold e Maxime Bilet, co-autores do livro original com mais de 2500 páginas, redirecionaram-no a cozinheiros de todos os níveis de experiência.
CôrMulticor
AutorNathan Myhrvold, Maxime Bilet
Lingua da edição do livroInglês, francês, alemão
EditorTaschen
Peso5kg
EAN9783836548472

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